熟成糠床

肥料農薬堆肥を使わない米の米糠１００％使用。材料を吟味し、乳酸発酵の漬物職人が完成まで仕上げました。家庭で簡単にプロの味が実現できます。

商品コード：よしま-15

￥1,944

個

店舗飛騨高山よしま農園

商品カテゴリー食品飛騨の漬物

商品カテゴリー食品その他

商品名	熟成糠床
内容量	1000ｇ
商品サイズ	25203
原材料名	名称:糠床（ぬか漬けの素）原材料名:米ぬか(国内製造）、食塩、昆布
アレルギー	なし
賞味期限	200日
保存方法	常温
特記事項	賞味期限は開封前の保証です

調理方法

あけたその日から本格的な糠漬けが家庭で漬けられます。2リットルくらいの容器を用意します。容器に本製品をいれて、野菜を入れて約10時間で糠漬けが完成。難しい糠床までの製造過程を乳酸発酵のプロが仕立てています。使っていて水っぽくなったら、足し糠をいれます。

美味しい食べ方

キュウリ、なす、大根などお好みで糠漬けにしてください。ゆで卵なども美味しいと噂があります。いろいろチャレンジして、美味しく楽しく健康になってください

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